餐廳春季營銷策劃方案

★這篇《餐廳春季營銷策劃方案》，是無憂考網(wǎng)特地為大家整理的，希望對(duì)大家有所幫助！
　酒店餐飲業(yè)在不同季節(jié)都會(huì)有不同的營銷策略和營銷策劃方案，隨著季節(jié)的變化，酒店的營銷主題以及營銷方案在根據(jù)上都會(huì)有所不同。春節(jié)過后，您是否在為酒店春季營銷策劃方案而煩惱呢?是否在為酒店淡季營銷策略而苦惱呢?是否在為提高顧客滿意度、美譽(yù)度和忠誠度而煩惱不已呢?本資料根據(jù)餐飲春季消費(fèi)情況，特以暖春――春季優(yōu)惠酬賓主題制定一份酒店春季營銷策劃方案。本方案目錄如下：

　　一、目的

　　二、時(shí)間

　　三、涉及的部門

　　四、主題

　　五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格

　　六、活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目

　　七、宣傳

　　八、促銷

　　九、營銷服務(wù)

　　十、費(fèi)用預(yù)算

　　十一、綜述

　　附：酒店春季不同月份營銷工作重點(diǎn)

　　通過酒店春季促銷，不僅是把客人引進(jìn)來，還需要把客人留住，并且提高回頭率。讓顧客滿意提高回頭率才是留住顧客的關(guān)鍵所在。只用提高回頭率才能提高存量，只有積累，才會(huì)有存量的增加，才能保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開房率。

　　一、目的

　?、偈贡臼写蠖鄶?shù)人都知道本酒店，使司機(jī)都知道本酒店及來此的路線。

　?、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標(biāo)消費(fèi)群體在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店，在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。

　?、壑荚诶瓌?dòng)二次消費(fèi)，爭(zhēng)取更多的回頭客，提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠度;使消費(fèi)客戶最終成為酒店的老客戶及vip會(huì)員，最終提升酒店的知名度。

　　二、時(shí)間

　　20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

　　三、涉及的部門

　　康樂部、前廳部、餐飲部等。

　　四、主題

　　暖春――春季優(yōu)惠酬賓。

　　五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格

　　實(shí)行通票制度，價(jià)格為人民幣元 /位。

　　六、活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目

　　(一)洗浴

　　可在本酒店洗浴中心洗浴一次。

　　(二)自助餐

　　酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐，持通票者享受午晚各次用餐。

　　(三)觀看大型演出

　　每晚8：00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演，持通票可以入場(chǎng)觀賞，每票僅限次。

　　(四)書吧

　　在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，持通票可到酒店書吧免費(fèi)閱覽(無次數(shù)和時(shí)間限制)。

　　(五)健身

　　活動(dòng)期間，客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。

　　七、宣傳

　　(一)外部宣傳

　　活動(dòng)的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳，故選擇以下媒體。

　　1.報(bào)紙媒體

　　_ _時(shí)報(bào)、_ _晚報(bào)(除基本廣告外，可進(jìn)行dm夾報(bào))。

　　2.電視媒體

　　_ _衛(wèi)視綜合頻道，_ _電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道。

　　3.網(wǎng)絡(luò)媒體

　　_ _網(wǎng)，_ _網(wǎng)。

　　4.戶外媒體

　　路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。

　　(二)其他宣傳

　　1 dm的發(fā)放

　　dm為大32開四色印刷的雙折頁，針對(duì)司機(jī)及有車族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。

　　2.店外的宣傳

　　開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等，烘托春季氣氛。

　　3.店內(nèi)布置

　　酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球、pop、海報(bào)、吊旗等布置到位。

　　4.每天舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)

　　詳情見店堂海報(bào)

　　八、促銷

　　(一)贈(zèng)券活動(dòng)

　　1、禮券禮品

　　除通票外，其他消費(fèi)金額達(dá)到以下的標(biāo)準(zhǔn)，將有禮券和禮品送贈(zèng)。

　　①凡一次性消費(fèi)滿_ _元的贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

　　②凡一次性消費(fèi)滿_ _元的贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。